Votre steak : bleu, saignant, rosé, bien cuit, à point ?
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Entrecôtes grillées Saint-Florentin
Temps & cuisson d'un steak bleu, à point, saignant, bien cuit ou entrecôte saignante, bleue ou bien cuite.
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Comment détermine-t-on le point de cuisson d'une viande ?
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Joachaine - COMMENT CUIRE UN STEAK À LA PERFECTION Note : pour une cuisson entre 200 et 250°C. Le temps de cuisson indiqué est pour un steak d'environ 2,5 cm d'épaisseur. ❗BLEU -
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